Мия (mia_satevis) wrote,
Мия
mia_satevis

Category:

Тыквенно-томатный суп с фетой и семечками

Originally posted by my_happyfood at Тыквенно-томатный суп с фетой и семечками



Сегодня у нас вариация на тему моего любимого тыквенного супчика. Очень удачная, вкусная вариация) Рекомендую к приготовлению:

на 4 порции

300 г запеченой тыквы
200 г томатов в с/с
1 ч/л бальзамика
1 ч/л сахара
щепотка кари(опционно)
2 зубчика чеснока
1 красная луковица
1 стакан кипятка
2 ст/л ол масла
вдсоль и перец
100 мл сливок 10-15%

100 г феты
горсть тыквенных семечек



Лук и чеснок измельчить, обжарить на ол масле до прозрачности, добавить карри и перемешать. Через минуту добавить тыкву и помешивая протомить пару минут. Добавить томаты, кипяток, перемешать. Посолить и поперчить. На среднем огне довести до кипения и варить 10 минут. В конце добавить сахар и бальзамик.
Пюрировать суп блендером, добавить сливки и перемешать.
Готовый суп разлить по тарелкам, выложить в каждую порцию феты и немного обжаренных тыквенных семечек.
Подавать к столу!

Приятного аппетита!!!
Tags: вегетарианство и рецепты
Subscribe

  • Каким женщинам не изменяют?

    Ответ психолога Олеси Дидык: Физически здоровым, духовно развитым и материально независимым. У наших женщин есть три сексуальных расстройства:…

  • 10 ПРИЗНАКОВ, ОТЛИЧАЮЩИЕ ДЕВОЧКУ ОТ ЖЕНЩИНЫ

    Женщины и девочки видят мир по-разному. И понимают по-разному. И взаимодействуют с ним — тоже. Девочек вокруг полным-полно, но женщин… о, они…

  • (no subject)

    Женская мудрость - в принятии изменений. Изменения в жизнь женщины всегда приносят мужчина, иногда дети. Изменения лишают ее той стабильности, какой…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments